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Sage 세이지

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● 이명 : 세이지
● 학명 : Salvia officinalis / part flower
● 영문명 : Sage(common sage)
● 과명 : 꿀풀과
● 부위 : 잎
● 원산지 : 터키
● 오가닉 : SOIL ASSOCIATION 오가닉 인증 취득

BDA organic & biodynamic certification for processing이란?
유기농(EU 규정) 및 바이오다이나믹(데메테르 규격) 제품에 대한 BDA 인증 확인




세이지 이야기


[이미지 출처: http: www.biolib.de]

이스라엘에서는 세이지의 강한 향기가 천사를 유혹하고 복을 가져온다고 여겨 갓태어난 아기를 보호하는 향으로 세이지를 준비하고 무덤을 장식하는 꽃으로 사용하기도 했습니다. 유럽 사람들은 세이지가 신비로운 성질을 가지고 있다고 생각했습니다. 14세기 페스트가 창궐했을 때 페스트환자에게 접근하기 전에 세이지 식초를 관자놀이에 뿌리기도 했으며 존에블린은 “부지런히 사용하면 사람을 불사로 만들 정도로 놀라운 성질을 너무나 많이 가진 식물이다”라고 말할 정도였습니다. 세이지는 Infused tea, Essential oil 등 다양한 형태로 사람에게 이롭게 사용되어 왔음을 알 수 있습니다.




Phyto Chemical


[Tannic_acid]

 ▪leaf : tannic acid, oleic acid, ursolic acid, carnosol, carnosic acid, fumaric acid, chlorogenic acid, caffeic acid, niacin, nicotinamide, flavones, flavonoid glycosides, and estrogenic substances
▪essential oil : cineole, borneol, and thujone
▪세이지잎에는 탄닌산 , 올레산 , 우르솔 산 , 카르노솔 , 카르노 신산 , 푸마르산 , 클로로겐산 , 카페산 , 나이아신 , 니코틴아미드 , 플라본 , 플라보노이드 배당체가 함유되어 있습니다.
 ▪에센셜 오일에는 cineole , borneol , thujone 등. 




Phyto Action

 aniti-microbial on the mucous membrane, astringent, anticancer, anti-inflammatory, antinociceptive, antioxidant, antimutagenic, antidementia, hypoglycemic, and hypolipidemic effects, Reduce salivation and lactation, Peripheral vasodilator.
항염증, 항통각수용성, 항산화, 항균, 항돌연변이원성, 항치매, 저혈당 및 고지혈증, 안면홍조, 식은땀, 모유 외분비 감소 등

 약전 및 전통 의학 시스템에 설명된 용도
Salvia officinalis는 요리와 전통 의학에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 아시아와 라틴 아메리카의 민간 요법에서는 발작, 궤양, 통풍, 류머티즘, 염증, 현기증, 떨림, 마비, 설사 및 고혈당을 비롯한 다양한 질병의 치료에 사용되었습니다. 유럽의 전통 의학에서는 가벼운 소화불량(속쓰림 및 복부 팽만 등), 과도한 발한, 노화 관련 인지 장애, 목과 피부의 염증을 치료하는 데 사용되었습니다. 독일( German Commission E Positive)에서는 염증과 소화불량을 포함하는 의료용으로 많이 사용되는 것으로 보고되고 있습니다.




설명

 ▪ Salvia officinalis 는 지난 수세기 동안 모발 관리, 벌레 물림 및 말벌 쏘임, 신경 상태, 정신 상태, 입, 혀 및 목의 염증에 대한 경구 제제, 열을 내리는 데에도 사용되었다. 가장 대표적인 작용으로는 항염증작용인데 통증을 줄여주는 기능으로 소화, 류머티즘, 통풍, 염증, 편두 등 다양한 곳에 쓰였다. Salvia officinalis에는 에스트로겐성분이 있어 호르몬밸런스를 조절하는 작용을 하기 때문에 월경이 불규칙한 여성, 갱년기 증상에도 도움을 준다. 또한 외분비를 줄이는 유효작용에는 모유를 줄이는 성분이 있어 모유량을 줄이고자 할 때 수유 중에 마실 수 있다.
▪ Salvia officinalis는살균작용과 소화촉진작용이 뛰어난 허브로 감기나 편도선염, 기관지염, 후두염과 같은 호흡기 계통의 초기증세에 티로 마시면 좋다.
▪ Salvia officinalis는 "머리와 뇌건강에 좋으며, 감각과 기억을 활발하게 하고, 힘줄을 튼튼하게 하며, 중풍이 있는 사람의 건강을 회복시키고, 지체의 떨림을 없애준다"고 말할 정도로 최근 치매와 관련한 연구가 활발히 일어나고 있으며 긍정적인 연구결과도 있다.
▪ 갱년기에 얼굴이 달아오르고 식은 땀이 날때 식혀서 마시면 좋다.





Dosage

 (tsp 티스푼 / tbsp 테이블스푼)
▪ 티 : 1tsp (1~2g) 끓인물 200cc 5~10분간 뚜껑을 덮고 우려내 하루 3회 섭취
▪ 가글(함수제) : 잎3g에 끓인물150ml를 붓고 뚜껑을 덮고 10분간 우려내 사용한다.
  ※ 하루 4~6g 이상 마시지 않도록 한다.
체격이 작거나 허브에 민감한 체질은 최소량 기준으로 마실 것을 권장한다
다량의 허브를 3주이상 연속복용하지 않는것이 좋다.

 ▪ 어린이 반려견은 성인이 1cup을 기준으로 우려내 아래의 안내에 따라 섭취한다 🠗 
연령섭취량반려견(무게기준)주의사항
Youth to Adult200 ~ 250cc (1 cup)초대형견참고
Under 8 year100 ~ 125cc (½ cup)대형견 (50kg 미만)참고
Under 3 year50~60cc(¼ cup)중형견 (25kg 미만)참고
infant (12개월이하)1 tsp ~ 1 tbsp소형견 (10kg 미만)참고





주의사항

 ▪ 임산부는 마시지 않는다.
▪ 모유량을 늘리고자 할 때에는 마시지 않는다.
▪ 고혈압, 당뇨병 약을 복용 중인 사람은 사용에 주의하며 피하는 것이 안전하다.





Sources (출처)

 – Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components(PMCID: PMC5634728 PMID: 29034191)
– Chemical investigation on Salvia officinalis L. Affected by multiple drying techniques – The comprehensive analytical approach (HS-SPME, GC–MS, LC-MS/MS, GC-O and NMR)
– European Scientific Cooperative on Phytotherapy






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